{"id":41,"date":"2026-04-09T07:26:12","date_gmt":"2026-04-09T07:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/jixvone.fun\/?p=41"},"modified":"2026-04-09T07:26:16","modified_gmt":"2026-04-09T07:26:16","slug":"charcutaria-e-garrafeira-selecionada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jixvone.fun\/?p=41","title":{"rendered":"Charcutaria e Garrafeira Selecionada"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Os acompanhamentos perfeitos para a sua carne<\/h2>\n\n\n\n<p>Um corte de carne excecional na jixvone merece um par \u00e0 altura e por isso Mia Beatriz Silva criou uma curadoria de produtos gourmet que complementam a sua experi\u00eancia no P\u00e1tio Caetano de Carvalho 1A. Na nossa loja em Lisboa o senhor encontrar\u00e1 desde enchidos tradicionais de porco preto at\u00e9 queijos curados e vinhos de pequenos produtores nacionais. Em dois mil e vinte e seis a jixvone afirma se como um destino completo para o conhecedor que procura a harmonia perfeita entre o prato e o copo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"461\" src=\"https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ftsZsO30LWdb-1024x461.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42\" srcset=\"https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ftsZsO30LWdb-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ftsZsO30LWdb-300x135.jpg 300w, https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ftsZsO30LWdb-768x346.jpg 768w, https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ftsZsO30LWdb.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sele\u00e7\u00e3o de Especialidades jixvone<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Enchidos d&#8217;Autor:<\/strong> Presuntos com cura de trinta meses bem como chouri\u00e7os e painhos feitos com m\u00e9todos ancestrais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Queijos de Pastagem:<\/strong> Variedades intensas da Serra da Estrela e de Azeit\u00e3o que preparam o paladar para a carne maturada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Azeites e Especiarias:<\/strong> Flor de sal de Aveiro bem como azeites de baixa acidez e misturas de pimentas ex\u00f3ticas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vinhos de Talha:<\/strong> Uma garrafeira focada em castas portuguesas que aguentam a estrutura de uma boa carne vermelha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Guia de Harmoniza\u00e7\u00e3o Sugerida<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>Tipo de Carne jixvone<\/strong><\/td><td><strong>Acompanhamento Ideal<\/strong><\/td><td><strong>Sugest\u00e3o de Vinho<\/strong><\/td><td><strong>Nota de Sabor<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Lombo de Novilho<\/strong><\/td><td>Queijo de cabra suave<\/td><td>Branco encorpado ou Ros\u00e9<\/td><td>Eleg\u00e2ncia e leveza<\/td><\/tr><tr><td><strong>Entrec\u00f4te Maturado<\/strong><\/td><td>Flor de sal e alecrim<\/td><td>Tinto do Douro Reserva<\/td><td>Intensidade e profundidade<\/td><\/tr><tr><td><strong>Porco Preto Alentejano<\/strong><\/td><td>Enchidos fumados<\/td><td>Tinto do Alentejo Jovem<\/td><td>Rusticidade e tradi\u00e7\u00e3o<\/td><\/tr><tr><td><strong>Cortes Wagyu<\/strong><\/td><td>Espargos grelhados<\/td><td>Vinho tinto do D\u00e3o<\/td><td>Equil\u00edbrio de gordura e acidez<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>No P\u00e1tio Caetano de Carvalho 1A acreditamos que a qualidade est\u00e1 na uni\u00e3o dos melhores ingredientes de Portugal. Visite nos em Lisboa para compor o seu cabaz gourmet ou envie as suas d\u00favidas para mail@jixvone.fun. O seu banquete de dois mil e vinte e seis come\u00e7a aqui na jixvone com o apoio de Mia Beatriz Silva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os acompanhamentos perfeitos para a sua carne Um corte de carne excecional na jixvone merece um par \u00e0 altura e<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jixvone.fun\/?p=41\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Charcutaria e Garrafeira Selecionada<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions\/43"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}