{"id":9,"date":"2026-04-09T07:20:53","date_gmt":"2026-04-09T07:20:53","guid":{"rendered":"https:\/\/jixvone.fun\/?page_id=9"},"modified":"2026-04-10T12:30:00","modified_gmt":"2026-04-10T12:30:00","slug":"a-arte-do-corte-tradicional","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jixvone.fun\/","title":{"rendered":"A Arte do Corte Tradicional"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Onde a precis\u00e3o encontra o sabor em Lisboa<\/h2>\n\n\n\n<p>Na jixvone tratamos cada pe\u00e7a de carne com o respeito que a natureza exige. Mia Beatriz Silva trouxe para o P\u00e1tio Caetano de Carvalho 1A uma t\u00e9cnica de corte que privilegia a textura e a sucul\u00eancia preservando as fibras naturais. Em Lisboa somos a refer\u00eancia para quem procura desde o corte cl\u00e1ssico para o cozido at\u00e9 \u00e0s pe\u00e7as mais contempor\u00e2neas para o churrasco de fim de semana. No ano de dois mil e vinte e seis a jixvone destaca se por unir a heran\u00e7a dos mestres carniceiros com as normas mais exigentes de higiene e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"834\" height=\"834\" src=\"https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5mpGyQ4EGn.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11\" srcset=\"https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5mpGyQ4EGn.jpg 834w, https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5mpGyQ4EGn-300x300.jpg 300w, https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5mpGyQ4EGn-150x150.jpg 150w, https:\/\/jixvone.fun\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5mpGyQ4EGn-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 834px) 100vw, 834px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Diferenciais da nossa vitrine<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cortes Personalizados:<\/strong> Preparamos a carne exatamente como o senhor deseja para a sua receita espec\u00edfica.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Higiene Rigorosa:<\/strong> Instala\u00e7\u00f5es modernas no P\u00e1tio Caetano de Carvalho 1A que garantem pureza total.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aconselhamento Gastron\u00f3mico:<\/strong> Mia Beatriz Silva sugere o melhor acompanhamento e ponto de cozedura para cada compra.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frescura Di\u00e1ria:<\/strong> Recebemos produtos todas as manh\u00e3s para assegurar a m\u00e1xima qualidade em Lisboa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O compromisso jixvone com o cliente<\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Transpar\u00eancia:<\/strong> O senhor sabe exatamente de onde vem a carne que coloca na mesa da sua fam\u00edlia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qualidade Premium:<\/strong> Selecionamos apenas animais criados em regime de pasto livre.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servi\u00e7o de Proximidade:<\/strong> No P\u00e1tio Caetano de Carvalho 1A o senhor \u00e9 tratado pelo nome e com a aten\u00e7\u00e3o que merece.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inova\u00e7\u00e3o no Talho:<\/strong> Utilizamos m\u00e9todos de conserva\u00e7\u00e3o que mant\u00eam as propriedades nutricionais intactas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Deseja elevar o n\u00edvel do seu pr\u00f3ximo jantar? Visite nos ou envie um pedido para mail@jixvone.fun. A excel\u00eancia da carne em Lisboa tem um nome e \u00e9 jixvone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Onde a precis\u00e3o encontra o sabor em Lisboa Na jixvone tratamos cada pe\u00e7a de carne com o respeito que a<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jixvone.fun\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">A Arte do Corte Tradicional<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12,"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/12"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jixvone.fun\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}